L’an dernier, j’ai rencontré Jeff Stinco. Oui oui, le Jeff Stinco de Simple Plan. Parce que le groupe sortira son prochain album le 12 février prochain, j’ai eu envie de me replonger au coeur de cette entrevue réalisée au restaurant Lauréa (miam) de la rue Laurier à Montréal par un bel après-midi ensoleillé où, je dois l’avouer, je fus plutôt éblouie par la générosité de Stinco que par Galarneau lui-même ! À lire dans le magazine CHIC, ici.
La plus récente édition du magazine CHIC est enfin disponible à travers tout le Canada, dans le réseau des hôtels Le Germain. Quel magazine ! Fait cocasse, Le Germain a exceptionnellement – et pour la première fois – sollicité ses réseaux sociaux pour faire le choix de sa couverture printanière, hésitant entre deux magnifiques photos mettant en valeur la top model Elissa, photographiée ici par Brian Ypperciel. Envie de jeter un oeil en coulisses ? Par ici.
Comme plusieurs ont pu le voir sur ma page Facebook, j’étais moi-même très excitée d’être mandatée par CHIC pour rencontrer Jeff Stinco en chair et en os. Groupie? Pas vraiment mais les rock stars m’impressionnent. Leur parcours, leur style de vie, leurs idéaux. Je l’avoue, j’étais un peu impressionnée par le calibre du joueur. À la demande de plusieurs, voici le lien vers mon entretien avec le célèbre guitariste de Simple Plan, aussi propriétaire de sept restaurants dans la métropole montréalaise. Envie de jeter un oeil ? Par ici et bonne lecture.
Un merci tout spécial à la photographe Josée Lecompte pour avoir immortalisé « mon » moment au restaurant Lauréa de la rue Laurier (Montréal).
Pstt! Dans chaque édition, j’ai également le plaisir de signer la page des meilleures adresses et des incontournables à Québec.
Ce n’est pas tous les jours qu’on a la chance de rencontrer une rock star. Mandatée par le magazine CHIC (à lire dans la prochaine édition printemps-été), me voilà attablée au chic resto Lauréa (rue Laurier, Montréal), l’un des sept restaurants-bars-buvettes propriétés du réputé guitariste de Simple Plan, Jeff Stinco. Groupie ? Un peu. Foodie? Beaucoup. Je suis donc dans mon élément, assise toutefois entre deux chaises: lui parler musique ou restauration ? Durant près de deux heures, nous ferons les deux. La discussion tourne autour du lancement du 5e album de la formation (sortie prévue cet été), de la prochaine tournée mondiale (début en Europe, à l’automne), de l’ouverture plus que récente (la veille quoi !) du Shinji Barl, un bar bien branché de Griffintown (7e d’un catalogue déjà bien garni), du milieu de la restauration montréalais (on impose des quotas ou pas?), de ses deux filles et de la gratitude qu’il éprouve envers la vie, tout simplement. Je vous dirais qu’après cet entretien passionnant, j’étais à mon tour remplie de gratitude. Je me répète: ce n’est pas tous les jours qu’on a la chance de rencontrer une rock star. Merci, c’était vraiment CHIC!