Le béguin pour Bégin
Mon portrait de Christian Bégin, à lire dans le plus récent VIE DE CHÂTEAU, le magazine du Château Frontenac. Comment ne pas l’aimer ?
Un festival pour Épicurieux !
Le premier Food Film Festival à prendre l’affiche au Québec se tiendra dans Charlevoix les 3, 4 et 5 novembre prochain. Prendre l’affiche ? Un festival ? Normal quand le cinéma devient prétexte pour voyager au pays des saveurs.
Quoi de mieux que l’automne pour parler cinéma et gastronomie. Initié par le chef Jean Soulard et la productrice Lucie Tremblay, CUISINE, CINÉMA & CONFIDENCES touille à merveille ces deux ingrédients. Un rendez-vous que les épicurieux de nature ne voudront pas manquer.
Cuisine, Cinéma et Confidences, c’est quoi ? Trois jours de dégustations, de découvertes et d’échanges avec de nombreux cinéastes et chefs invités. Au programme, des chefs réputés offriront des ateliers de cuisine en plus de concocter des repas inspirés des films à l’affiche, ceux-ci judicieusement sélectionnés pour leur rapport avec le thème de la gastronomie. Ainsi, inspirés du film Le Festin de Babette - entre autres - quatre des chefs invités proposeront leur vision du mot festin dans un repas gastronomique haute voltige à ne pas manquer. Et qui sont-ils ces chefs ? Pas n’importe qui: Thierry Ferré (Le Mouton Noir), Marie-Chantal Lepage (Musée national des beaux-arts du Québec), Eric Lessard (Le Saint-Amour) et Frédéric Plante (La Tanière) de Québec.
Comme porte-parole, le festival est allé chercher the best: le comédien-acteur-animateur-épicurien, nul autre que Christian Bégin. Comme il le dit lui-même « quelle belle façon pour moi d’admirer Charlevoix autrement que par ma fenêtre de Kamouraska ». C’est bien connu, l’homme adore manger autant que cuisiner. Pas étonnant de le retrouver parmi la bande d’épicurieux de cette première édition.
Reconnue à juste titre comme une destination gourmande incontournable au Québec, Charlevoix sera l’hôte de cette première édition dont la majorité des activités se tiendront à l’hôtel Germain Charlevoix ainsi qu’à Maison Mère Baie-Saint-Paul. Le festival s’adresse à tous les épicuriens de 7 à 77 ans…car le plaisir de manger n’a pas d’âge.
La programmation complète du festival est maintenant disponible. S’agit de cliquer ici.
Pstt! En tant que membre du comité aviseur, j’ai déjà faim et soif de découvertes !
Photo: Jean Soulard