Nez à nez avec un ours polaire haut de trois mètres, attaqué par un morse à 25 m de profondeur et déclaré cliniquement mort par noyade dans les eaux glacées de l’Arctique, Mario Cyr est toujours bien vivant et plus déterminé que jamais à capturer des images qui donnent froid dans le dos.
Lire mon reportage complet avec le plongeur de l’extrême dans l’édition estivale du magazine Découvertes en cliquant ici.
Le Charlevoyou, c’est lui. Maurice Dufour, agronome de formation et vigneron-fromager de la Maison d’affinage Maurice Dufour. Le célèbre Migneron de Charlevoix, c’est aussi lui.
Le mec vit la tête dans les nuages, les deux pieds pourtant bien ancrés entre les rangs de ses 9 000 plants de vigne. À goûter son fabuleux vin de Muscat, on comprend que ne s’improvise pas vigneron qui veut.
Il en rêvait depuis cinq ans. Voilà que le résultat se retrouve en bouteille sous l’étiquette Le Charlevoyou. Un nom qui va à merveille au quarantenaire rebelle qui ose encore une fois provoquer son destin. Son prochain rêve? Faire des bulles avec son Muscat. On passe le voir à Baie-Saint-Paul où ses fabuleuses bouteilles – en blanc et en rosé – sont offertes à prix accessible et en quantité limitée.
Photo: Crédit Maison d’affinage Maurice Dufour. Maurice Dufour à gauche, accompagné de Yan Chamberland, technicien
Mon coup de coeur de l’été va aux 4-Vents de Carleton-sur-Mer, un endroit formidable qui a su renouveler l’offre touristique gaspésienne avec brio.
Imaginez un instant dormir dans une yourte flottante avec terrasse privée, bien campée sur un radeau au beau milieu de la Baie-Des-Chaleurs. Dans le genre hébergement alternatif, on ne fait pas mieux. L’expérience est au top quand tu dois prendre un canot (un kayak ou un pédalo) pour te rendre dans ton nouveau chez-toi.
Une expérience au coeur du silence comme une berceuse fredonnée au creux de l’oreille! Un must!